加入复星生态,迎来团队与组织结构的全面优化之后,第108届全国糖酒商品交易会(以下简称“糖酒会”)对焕新的夜郎古酒而言,无疑是第一次真正意义上的“大考”,凭借自身厚积薄发的品牌底蕴以及硬核实力,加上糖酒会期间一系列兼具创新性与影响力的举措,夜郎古酒面向市场、行业与消费者交出了一份“高分答卷”,引发过亿人次关注和热议,成为了酱酒产业创新成长的范本之一。
2022年10月,夜郎古酒业与舍得酒业合资成立贵州夜郎古酒庄有限公司,可以看作是夜郎古酒发展上的一个里程碑事件,雄厚的资本加持、上市公司先进管理经验、高水准人才与团队、舍得的渠道协同、复星生态企业资源的打通等优势赋能,让夜郎古酒具备了朝着酱酒头部阵营进发的底气与信心,而通过本次糖酒会,更是将这一面在公域平台上进行了充分的展现,让“蓄势”的夜郎古酒站在了聚光灯下,由公众见证“起航”时刻。
讲述文化故事,创新展厅受追捧
从千年以前,被认为是酱酒之源的“枸酱文化”发轫于夜郎古国,到清朝道光年间,作为夜郎古酒厂前身的茅台镇“余家烧坊”兴起,夜郎古酒在历史和文化领域,有着众多值得一书的内容,而这一切被其提炼和演绎成为了“酱源秘境”的展厅设计,在本次糖酒会期间,于成都世外桃源酒店及城市名人酒店进行呈现,收获赞誉无数,总计参观人次达到百万量级,更频频登上各类新闻报道,为品牌带来了巨大的流量。
能够在本次糖酒会期间脱颖而出,“酱源秘境”展厅很大程度上依赖其独到的设计理念:不同于大部分酱酒展厅都将“硬宣传”放在首位,夜郎古酒“酱源秘境”展厅选择了更加艺术化与场景化的表现形式,让来宾在文化的熏陶中,仿佛穿越时空一般,感受夜郎文化、枸酱文化、余家烧坊文化以及夜郎古法酿造工艺,潜移默化地对品牌产生认知和认同。
这其实也说明,在竞争激烈的酱酒赛道中,除了少部分头部品牌以外,普遍存在着历史与文化欠缺的情况,这成为了夜郎古酒的优势竞争力所在。随着酱酒消费转向理性化,越来越多消费者开始关注品牌及产品背后的渊源,并认为文化能够强化用户对品牌的认可,相信在丰富悠久的历史文化加持之下,夜郎古酒的后发优势将进一步扩大。
普及古法酱香,口碑新品获点赞
而本次糖酒会上的另一个重磅事件,无疑是万众期待的夜郎酱酒正式发布。以“古法好酱香 更多人分享”为核心的夜郎酱酒,定位“古法酱香普及之作”,作为与夜郎古酒并列的两大直营品牌,以定价298元的夜郎酱·5、定价388元的夜郎酱·8、定价488元的夜郎酱·12三大产品序列,锚定中高端市场,与高端产品神秘·夜郎古酒和战略大单品夜郎古酒·大金奖形成强势互补,完成夜郎古酒对酱酒赛道全面布局的“最后一块拼图”。
夜郎酱酒收获的关注,除了夜郎古酒本身的流量加持以外,很大一部分源自于“口碑”,换言之,这是一款由“口碑”驱动的产品。从中酒展期间开展小范围试饮便备受好评,到发布仪式上,吕云怀、黄平、方长仲、赖登燡、吴晓萍、饶家权、余方强等白酒专家泰斗组成的“白酒天团”给予高度评价,再到现场嘉宾们的交口称赞,回看夜郎酱酒向前迈进的每一步,都从“酒杯”出发,并最终转化为了用户的“口碑”。
这不仅说明了夜郎酱酒在产品品质维度的显著优势,更佐证了夜郎酱酒“让更多人感受到古法酱香魅力”的初衷,在酒体上得到了淋漓尽致的体现。在适中的价位为消费者营造“越级”的品饮感受,从某种意义上来说,也是酒企社会责任感的一种体现,而这也成为了业界对夜郎酱酒长期表现一致看好的原因之一。
构建全新格局,昂首迎接新时代
当下,随着经济的全面复苏,中国酱酒产业也正在迎来新的发展阶段。专家预判,酱酒产业长期向好,酱酒“野蛮生长”的局面已经宣告结束,品牌化、品质化、规范化的酱酒将迎来新的增长,对于夜郎古酒而言,当下不只是在新形势下完成品牌价值与市场占有的裂变,更期待参与构建酱酒发展的新格局。
也正是因为如此,糖酒会期间举办的“蓄势·起航”论坛被认为不只是一次品牌活动,而是夜郎古酒重要信息释放的一个平台,以及夜郎古酒未来发展计划制定的一次大会。地方政府领导对夜郎古酒推动产业迭代升级、促进核心产区酱酒品牌化的殷切期待;行业专家从品牌基因切入、对夜郎古酒发展走势的科学精准判断;复星与舍得领导对夜郎古酒品牌资产的深度剖析,以及资源投入的庄重承诺;夜郎古酒营销负责人对招商政策进行的详细宣讲……
这场可以用“信息量巨大”来形容的论坛,几乎每个环节都“干货”十足,对于了解酱酒产业发展大势、洞悉酱酒行业未来前景有着巨大作用,而随着酱酒的发展脉络被逐渐理清,也不难看出,在酱酒崭新时代的揭幕时刻,夜郎古酒已然做好准备站上了舞台,并将在未来的酱酒“大戏”中扮演一个非常重要的角色。
开启崭新纪元,长期主义进行时
与此同时,夜郎古酒西南运营中心作为融入复星后成立的第一个区域运营中心,也于糖酒会期间正式启动。该中心主要负责夜郎古酒主线产品在川、渝、辽、吉、黑五省市的招商、运营,将与华南、华北、中原、华东四个运营中心共同构建辐射全国的运营网络,助力夜郎古酒开展全国化的市场突破与精耕。
设“秘境”、发新品、开论坛、建中心……夜郎古酒一系列的重磅举措,正是其长期积蓄的势能的释放,而行业及市场也以认可和荣誉进行了正向反馈:夜郎古酒接连斩获“2022-2023年度中国酱酒品牌影响力之最具投资价值品牌”、“2022酱酒新领袖企业”、“2022年度最具成长力酱酒品牌”、“中国酒庄商业价值奖”、“年度品牌成长榜样奖”等重磅奖项,无疑证明大步迈进的夜郎古酒走对了方向。
规模刷新纪录的108届糖酒会已进入了收官阶段,喧哗与人潮散去,留下的更多是理性的思考,也逐渐让人洞见浮华背后的坚守和坚持,笃信“长期主义”的夜郎古酒,将会把这种糖酒会期间高效率与高水准的市场运营节奏实现“常态化”,让糖酒会的尾声,成为其蓄势起航之旅的激昂前奏,由此开启酱酒的崭新纪元。