为了切实践行公司体验式营销、场景化营销理念、提高夜郎古经营者对中国酱香酒文化、夜郎古企业文化、酒道馆运营系统,市场营销等知识的认知,培养专业人才、开发消费市场、培育消费者,4月28-4月29日,“夜郎古酒道馆•酒道师培训(第一期)”在贵州贵阳举行。此次活动也是贵州夜郎古酒业有限公司、夜郎古贵州大学酿酒与食品工程学院酱酒研究所2020年开展的第一次培训活动。贵州夜郎古酒业股份有限公司董事长余方强,贵州夜郎古酒业有限公司总经理王东,贵州夜郎古酒业河南办事处副总经理高永安出席此次会议。
4月28日早,来自全国各地的学员们陆续到达会场,参与这场酱酒知识盛宴。贵州夜郎古酒业有限公司总经理王东为贵州夜郎古酒业河南办事处副总经理高永安颁发证书,正式聘请高永安为贵州夜郎古酒业“特聘讲师”。
随后,贵州夜郎古酒业讲师徐婕为学员详细讲解了夜郎古酒业的企业简介,让家人们更深入的了解到夜郎古酒业的发展历程、企业文化、产品特点以及未来规划。
“每一瓶优质的酱酒都需要五年的时间精耕细作,好酒五味,缺一不可。”贵州夜郎古酒业股份有限公司质量技术部主任、国家一级品酒师王业为学员们讲解了中国白酒知识、酱酒品评技能,并让学员们在实际操作中感受窜香酒、碎沙酒、坤沙酒在感官上的区别。
“携手夜郎古,创造新传奇,落地创造未来。”在这场精彩的品评会结束后,由高永安老师为学员们带来营销知识的讲解,以当下时代营销大环境分析开篇,从夜郎古商业模式与战略布局入手,为大家带来极具理论性、实用性、可操作性的营销指导手册。29日上午,高永安老师继续为学员们深刻解析了夜郎古酒道馆运营系统白皮书。
“夜郎古酒道馆、品鉴会、酱香之旅是夜郎古市场营销的三驾马车,如何驾驶好这三驾马车?”贵州夜郎古酒业讲师余东做出了解答。夜郎古酒道馆是夜郎古酒业实现“扁平化布局”的战略平台。余东总结了夜郎古团队在各地市场的调研结果,为学员生动地分享了夜郎古酒道馆的运营实操。
品鉴会使夜郎古酱酒文化的传播更具有精准性、广阔性,因此此次培训也让学员们体验了夜郎古酱酒品鉴会。现场的工作人员为学员们展示火检法鉴别酱酒,并让学员们使用手搓法鉴别酱酒。
同时,专业人员现场勾兑酒精酒、并用七轮次酒相互勾调,让学员们对不同香型的酒、单轮次酒、七轮次勾调酒与酒精勾兑酒进行盲品。
“此类学习培训针对性强,实践性强,希望大家能够学有所成。”活动最后,由董事长余方强发表讲话并为通过考试的学员颁发酒道师证书。
此次培训会办学,目的是坚持理论结合实践,传统性结合时代性,全方位、多视角的展示夜郎古酱酒文化氛围,从不同的维度理解酱酒,理解营销,充分发挥酒道师培训班的作用。今后,贵州夜郎古酒业将会把此类培训活动落地到地方市场,持续为全国夜郎古经营者赋能,深度传播酱酒文化。